一、岗位职责：

1.工艺技术

（1）负责生产工艺关键工序、关键设备（含关键公用系统设备）的运行监督、ccp点的控制与再验证工作。

（2）定期质量数据的统计分析。

2.质量体系

（1）质量管理体系（产品安全、质量等）的建立、运行与维护工作。

（2）参与原辅料供方产品安全与质量管理体系审核。

（3）负责产品质量档案的建立与维护工作（产品工艺规程及其变更历史记录、产品质量标准及其变更历史记录、产品历史批次生产记录&检验记录、产品描述、产品工艺描述、原辅料描述、关键危害分析表等）。

3.负责体系文件管理工作；

4.负责原辅料、工艺用水、产品取样及定期洁净区环境监测工作。

二、任职资格：

1.食品、药学、化学及相关专业本科及以上学历。

2.2年以上食药行业质量保证工作经验，有FSSC、HACCP或GMP体系认证经历。

3.质量体系，食品、药品生产相关知识。

4.具备计划执行能力、沟通能力、组织协调能力，熟练操作办公软件。

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